Números desalentadores: Acentuada caída del consumo de lácteos en 2026
El Observatorio de la Cadena Láctea advierte que creció la compra de productos más baratos que sustituyen el consumo de lácteos, pero tienen menos valor nutricional. Se profundiza el derrumbe en las ventas de lácteos con el dato sensible de la leche fluída que, durante el primer cuatrimestre del año, registró una merma en las ventas de […]