En el día de ayer se llevó a cabo una importante jornada destinada a emprendedores y trabajadores del sector alimenticio, quienes participaron de una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura, con la posibilidad de obtener o renovar su carnet habilitante.
Durante el encuentro también se presentó el Sistema Provincial de Gestión de Alimentos (SiProGA), una innovadora herramienta digital que permitirá a los productores realizar sus trámites de manera ágil, segura y sin necesidad de trasladarse hasta la ciudad Capital.
La actividad fue organizada de manera conjunta por el Ministerio de Salud, Senador por Andalgala, Horacio Gutierrez, y la Municipalidad de Aconquija, reafirmando el compromiso con la calidad alimentaria, la inclusión digital y el fortalecimiento de las economías locales.
