En el contexto del Día Mundial de la Obesidad, el Ministerio de Salud de Catamarca reforzó las acciones de prevención y concientización ante el marcado incremento del exceso de peso en la población adulta.
Desde el programa de Alimentación Saludable, la licenciada en Nutrición Patricia Perricone advirtió que la obesidad se consolidó como uno de los principales desafíos sanitarios de las últimas décadas y subrayó la necesidad de implementar políticas públicas sostenidas y modificaciones en los entornos sociales para abordar la problemática de manera integral.
Una problemática estructural
De acuerdo con los datos difundidos, alrededor del 44% de niños, niñas y adolescentes presentan exceso de peso a nivel mundial, mientras que en adultos la cifra supera el 65%. La especialista remarcó que se trata de un fenómeno multifactorial, atravesado por condicionantes económicos, ambientales y culturales, y no únicamente por decisiones individuales.
Además, alertó que la obesidad actúa como un factor predisponente para enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes tipo 2, la hipertensión arterial, las afecciones cardiovasculares y diversos tipos de cáncer.
Intervención en el ámbito educativo
Entre las estrategias provinciales se destacan acciones coordinadas con el Ministerio de Educación para fortalecer entornos escolares saludables. Desde el programa señalaron que las medidas aisladas no generan cambios estructurales y plantearon la necesidad de políticas alimentarias integrales dentro del sistema educativo.
En ese marco, recordaron que se encuentra vigente la Ley Provincial N° 5908 de Promoción de la Alimentación Saludable, que establece restricciones para el ingreso y comercialización de productos ultraprocesados con sellos de advertencia en establecimientos escolares.
Campañas y nuevas herramientas
Durante los próximos meses se desarrollarán actividades comunitarias, encuentros educativos y propuestas de actividad física adaptada para personas con exceso de peso. También se pondrá en marcha la campaña “21 días más saludables”, destinada a promover modificaciones progresivas en los hábitos cotidianos.
Asimismo, se implementarán teleconsultas nutricionales orientadas a personas con obesidad que no cuenten con cobertura social o tengan dificultades para acceder al sistema sanitario, con el objetivo de ampliar el acceso a la atención profesional y fortalecer la prevención a nivel comunitario.
